La taupe passe presque toute sa vie sous terre, dans un réseau de galeries qu'elle agrandit sans cesse pour chasser. C'est ce creusement incessant qui transforme une pelouse nette en terrain criblé de monticules.
Elle se nourrit surtout de vers de terre, de larves et d'insectes du sol, et doit chasser très régulièrement.
La taupe n'est pas aveugle : ses yeux, minuscules, sont simplement cachés sous la fourrure.